Les agricultrices dans un champ de millet brun / Photo : SABALA

Environnement 9 décembre 2020

Les femmes réinventent l’agriculture en Inde

La richesse des mils

Avec pour ambition de lutter pour la sécurité alimentaire des communautés par la culture du millet, SABALA, association à but non lucratif, propose de venir en aide à des femmes du district semi-aride de Vizianagaram, dans l’État d’Andhra Pradesh, au sud de l’Inde, en les aidant à réinventer une agriculture adaptée au climat actuel.

Le mil est une famille de céréales rustiques et riches en nutriments de la famille des graminées qui sont cultivées et consommées dans le sous-continent indien depuis l’Antiquité. Les variétés courantes sont la perle, la sétaire, la digitale, la basse-cour, le kodo et le petit millet. Face au changement climatique, le millet est de plus en plus apprécié pour ses faibles besoins en eau pendant la culture et sa tolérance aux augmentations de température, ainsi que pour la capacité des céréales non transformées à bien se conserver pendant 20 à 30 ans.