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Les braconneurs de pouce-pieds pris la main dans le sac

Ils sont laids, soyons honnêtes, mais sont très prisés par la gastronomie espagnole. Les pouce-pieds, ces crustacés à l’allure indéfinissable fixés aux rochers, valent cher. Si on a comme une légère impression d’avoir dans l’assiette une griffue patte de pachiderme, […]